Amaranto - Amaranthus | |
Temperatura | Sotto i 10 gradi soffre e disseca |
Esposizione | Soleggiata |
Terreno | Tendenzialmente sabbioso |
Annaffiatura | A terreno completamente asciutto |
Concimazione | Non necessaria |
Potatura | Non necessaria se non di mantenimento |
Malattie | Resistente agli attacchi |
Portamento | Arbusto erbaceo alto anche oltre un metro di altezza |
Fogliame | Pianta coltivata come annuale. Foglie commestibili anche cotte |
Fioritura | Da Luglio a Ottobre. Fiori lunghi penduli, successivamente si formano i semi in grappoli anche pesanti oltre 200g |
Note particolari | Pianta commestibile. I semi sono utilizzati come fossero cereali ma pił proteici, senza glutine e adatto anche ai celiaci. Varietą allo stato selvatico sono poco decorative e invasive |