Bietola, Bieta da costa | |
Temperatura | Biennale coltivata come annuale. Non resistente al freddo, ombreggiare in caso di caldi eccessivi |
Esposizione | Sole/mezz'ombra |
Terreno | Si adatta a qualsiasi terreno ben drenato e concimato |
Piantagione | Semina fra Marzo e Agosto. Profondità 2/3cm distanti 20/25cm e 40/50cm fra le file |
Annaffiatura | Regolare ma senza inzuppare eccessivamente il terreno |
Concimazione | Al momento della vangatura con concime organico o granulare a lenta cessione |
Potatura | Si tagliano le foglie esterne per la raccolta. Ricaccia continuamente fino all'arrivo del freddo |
Portamento | Sviluppa ampie foglie con una costa medio rigida |
Malattie | Lumache, malattie fungine, marciume radicale |
Raccolta | La raccolta della bietola da costa avviene a scalare dalle foglie più esterne tagliando dal colletto. Se si taglia tutte le foglie si dovrà aspettare più tempo per il raccolto successivo |
Note particolari | Evitare le gelate tardive che potrebbero portare rovina del raccolto. Mantenere pulito il terreno dalle erbe infestanti |