Cavolo cappuccio - Brassica oleracea var. capitata | |
Temperatura | Pianta a singolo ciclo di vita. Resistente pił o meno al freddo in base alla varietą precoce o invernale |
Esposizione | Soleggiata |
Terreno | Si adatta bene in qualsiasi terreno, purchč molto ben drenato, vangato e ben concimato con stallatico o granulare a lenta cessione |
Piantagione | 50/60cm fra di loro. Semina e piantagione in base alla varietą, solitamente a fine estate/autunno o fine inverno |
Annaffiatura | Regolare e frequente senza mai esagerare |
Concimazione | Al momento della vangatura con stallatico ed eventualmente con granulare durante la vegetazione |
Potatura | Non si pota fino alla raccolta |
Portamento | Foglie grandi color verde mare e produzione del cavolo o cappuccio al centro della pianta |
Malattie | Bruco verde, larve, lumache, afidi |
Raccolta | Dopo 80/120 giorni dalla semina e si raccoglie sia in primavera sia in autunno in base alla varietą, tagliando la palla di foglie ancora compatta che si forma al centro |
Note particolari | Adatto anche a terreni e ambienti con una pił elevata salinitą |