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Ravanello, Rapanello - Raphanus sativus
Foto by: giardinaggio.org
Tabella di coltivazione
| Ravanello, Rapanello - Raphanus sativus | |
| Temperatura | Non resistente al freddo e nemmeno al caldo eccessivo |
| Esposizione | Sole/mezz'ombra |
| Terreno | Soffice, molto ben drenato e concimato |
| Piantagione | Semina a spaglio a fine inverno o fine estate diradando successivamente o distanti 5/6cm fra le piante. Facoltativo interrare leggermente i semi |
| Annaffiatura | Inizialmente regolare, poi a terreno asciutto. Troppa acqua sviluppa la parte fogliare |
| Concimazione | Al momento della vangatura con concime organico o granulare a lenta cessione, meglio povero o nullo di azoto per evitare lo sviluppo fogliare |
| Potatura | Non si pota |
| Portamento | Pianta con radice ingrossata tondeggiante di cui si usa in cucina, con foglie lunghe lobate con lobo finale tondeggiante |
| Malattie | Malattie fungine, marciume radicale, afidi |
| Raccolta | La raccolta dei ravanelli, o rapanelli, avviene dopo circa 30/40 giorni dalla semina, estirpando la pianta e tenendo la radice tondeggiante per l'uso in cucina |
| Note particolari | Evitare la piantagione dove sono state piantate in precedenza leguminose come fagioli o piselli in quanto fissano l'azoto nel terreno |
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