Cipolla, Scalogno - Allium cepa | |
Temperatura | Biennale coltivata come annuale. Resistente al freddo |
Esposizione | Soleggiata |
Terreno | Terreno soffice, molto ben drenato e concimato con stallatico o granulare a lenta cessione |
Piantagione | 8/10cm fra di loro. Si possono seminare o piantare i bulbilli tutto l'anno in base alla varietà, evitare i periodi di freddo intenso e gelo |
Annaffiatura | A terreno asciutto |
Concimazione | Al momento della vangatura con stallatico maturo/pellettato o granulare |
Potatura | Non si pota |
Portamento | Bulbosa poco radicata da cui sviluppa foglie filiformi ingrossate. In genere dopo due anni può produrre uno stelo con un fiore a forma di palla alto anche oltre un metro |
Malattie | Marciume radicale o del bulbo in caso di ristagno d'acqua |
Raccolta | Le cipolle o Scalogno si raccolgono quando le foglie iniziano ad ingiallire. Estirpare il bulbo e lasciare in luogo asciutto o meglio al sole per qualche giorno |
Note particolari | Grazie al suo particolare odore tende a mantenere lontani molti tipi di insetti anche dalle piante vicine. Esistono varietà bianche, dorate, rosse o anche i cipollotti che sono cipolle immature raccolte prima di inizio ingrossamento del bulbo |