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Sedano - Apium graveolens
Foto by: sedanobiancoigp.it
Tabella di coltivazione
| Sedano - Apium graveolens | |
| Temperatura | Pianta biennale coltivata come annuale, non resistente al freddo |
| Esposizione | Sole/mezz'ombra |
| Terreno | Vangato profondo, soffice, molto ben drenato e concimato |
| Piantagione | Distanza 30cm circa fra le piante |
| Annaffiatura | Regolare e frequente senza inzuppare eccessivamente il terreno |
| Concimazione | Al momento della vangatura con concime organico, stallatico maturo/pellettato o granulare a lenta cessione |
| Potatura | Non si pota se non per eliminare parti secche o danneggiate |
| Portamento | Erbacea con fusti e foglie verdi |
| Malattie | Malattie fungine, afidi, larve, mosca minatrice |
| Raccolta | La raccolta del sedano avviene dopo mesi dalla piantagione, in genere verso l'autunno. Per l'imbianchimento dei fusti necessario anche a renderlo più morbido, si può rincalzare oppure avvolgere fogli di cartone o anche sacchetti di plastica attorno alla piantina almeno 15/20 giorni prima della raccolta. Il sedano rapa viene coltivato per la radice |
| Note particolari | Crescita molto lenta. La semina avviene in semenzaio in inverno e poi trapiantate le piantine in primavera |
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